Menu en français

Les entrées

- Velouté de champignons aux ravioles du Dauphiné – 8 €
- Bricks de fromages (chèvre, ricotta) et salade à la pomme - 8€
- Cuisses de grenouilles poélées et purée maison - 10 
- Cassolette d'escargots à la normande - 12 €
- Foie gras maison et compotée d'échalotes - 14 €

 

Les plats de viandes

- Tartare de boeuf charolais et frites maison – 16 €
- Filet mignon de porc, sauce aux cèpes et carottes poélées – 18 €
- Magret de canard, sauce cassis et écrasé de pommes de terre aux poireaux – 18 €
- Entrecôte de boeuf (350-400 g), sauce échalottes et poivre frites maison - 27 €
- Onglet de boeuf, sauce échalottes et sauce poire, frites maison - 19 €

- Côte de veau, sauce Madère et fricassée de champignons – 19 €

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Les poissons

- Poélée de gambas grillées et légumes, sauce soja – 19 €
- Filet de poisson (selon arrivage) aux petits légumes - 21 €

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L'ardoise de fromages affinés par « Fromages et Ramage », rue Ramey – 9 €

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Menu enfant (steak hâché et frites maison + glace 2 boules) – 12 €

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Les desserts – 8 €

- Brioche façon pain perdu et glace
- Crème brûlée à la vanille
- Moelleux au chocolat et sorbet
- Tarte tatin aux pommes flambées au calvados
- Crèpes à l'orange flambées au Grand Marnier
- Glaces et sorbets (3 boules) : café, cassis, caramel, chocolat, coco, citron, vanille
- Café gourmand

 

 

Foie gras 2